乾燥 花咲たもぎ茸 50g×1袋 国産 たもぎ茸 たもぎだけ たもぎたけ タモギ 熊本県産 エルゴチオネイン β-グルカン グリシン ナイアシン
¥ 2,970 税込
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【幻のきのこ「たもぎ茸」とは】
元々たもぎ茸は深い森の奥でしか収穫することができず、わずかな収穫分のほとんどは産地近辺で消費されていたため、他の地域へ普及することありませんでした。人工栽培も難しく、収穫数に限りがあったこともあり、幻のきのこと呼ばれるようになりました。近年、その栄養価の高さが注目を集め、様々な形で販売されるようになってきています。
【たもぎ茸の栄養価】
ビタミンEの7000倍の抗酸化物質「エルゴチオネイン」が豊富に含まれるほか、グリシン・リジンなどのアミノ酸、ナイアシンなどのビタミン、βグルカンやキシロースなど美容・健康維持に役立つ様々な栄養素が豊富に含まれ、「スーパー健康キノコ」とも言われています。特にエルゴチオネインの含有量はダントツです。（日本食品分析センター調べ）
【栄養だけでなく味も◎】
別名「出汁キノコ」とも言われるほど美味しい出汁がでるたもぎ茸は、ホテルや旅館、割烹・中華料理店・バルなどの飲食店に加え、出汁屋さんでも取り扱われています。水でもお湯でも戻りやすく、料理に使いやすいのもポイントです。
【無農薬栽培・保存料不使用】
人工栽培の難しかったたもぎ茸ですが、あさぎり町の生産者が農薬を使わず栽培することに成功しています。保存料も使用しておらず、お子様から高齢の方まで安心して召し上がっていただける、安全で美味しく栄養豊富な商品となっております。
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名 称：乾燥たもぎ茸
原材料：たもぎ茸(菌床)
産地名：熊本県あさぎり町
内容量：50g×1袋
賞味期限：約1年
保存方法：高温・多湿を避け移り香にご注意ください
製造者：株式会社アスリー
熊本県球磨郡あさぎり町岡原南269
TEL・FAX：0966-45-2951
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